Browsing "Older Posts"

Ayam Kukus Saus Tiram oleh - resepmakananindonesia.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepmakananindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Ayam Kukus Saus Tiram, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Resep Ayam Kukus Saus Tiram ini bisa jadi pilihan Bunda sebagai menu diet. Meski cara membuat ayam kukus berikut tetap digoreng untuk mematangkan daging, namun sajian ini langsung dapat dinikmati tanpa nasi. Sebab Ayam Kukus Saus Tiram dihidangkan bersama kacang merah dan talas rebus yang merupakan sumber protein dan karbohidrat rendah gula. Resep ayam kukus untuk diet ini pun memiliki rasa yang enak. Dimarinasi dengan Saus Tiram Selera sebelum digoreng, menjadikan daging ayam memiliki rasa gurih yang meresap sempurna. Sebuah masakan praktis yang lezat dan sehat. Ayo segera coba membuatnya, Bunda!

Senin, 17 Agustus 2020

Makanan populer dari negara-negara ASEAN oleh - resepmakananindonesia.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepmakananindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Makanan populer dari negara-negara ASEAN, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Negara-negara yang tergabung dalam ASEAN, memiliki ragam kuliner yang terkenal lezat. Karenanya negara-negara yang berada di kawasan Asia Tenggara ini pun kerap jadi tujuan kuliner dan wisata para turis dari berbagai negara.

Macam-macam kuliner dari tiap negara tersebut, ada beberapa yang paling populer. Di antaranya seperti hidangan ini.

Indonesia – Rendang

Merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal di dunia, rendang bahkan pernah masuk dalam 10 makanan terlezat di dunia versi CNN. Dibuat dengan bahan utama daging yang dimasak dengan bumbu rempah dalam waktu lama, rendang memiliki aroma dan rasa yang sangat kuat.

Malaysia – Nasi lemak

Nasi lemak menjadi salah satu makanan khas Malaysia yang paling wajib dicicipi saat berkunjung ke sana. Dengan campuran beras dan santan sebagai bahan utama, nasi lemak menjadi lebih kaya rasa. Biasanya hidangan ini dinikmati dengan telur, ikan teri, kacang goreng, irisan mentimun serta sambal.

Thailand – Tom Yam

Thailand menjadi salah satu negara destinasi wisata yang kaya kuliner. Tom yam goong, merupakan salah satu yang paling populer. Sup seafood yang memiliki citarasa asam, gurih dan pedas ini mudah membuat ketagihan setelah mencobanya.

Vietnam – Banh xeo

Vietnam memiliki pancake versinya sendiri. Disebut banh xeo, pancake ala Vietnam ini cenderung gurih. Dibuat dari tepung beras serta santan, banh xeo memiliki isian yang bermacam-macam seperti udang, daun bawang serta kecambah.

Singapore – Laksa

Merupakan mie yang disajikan bersama tauge, telur, daging ayam, tahu serta ebi, laksa menggunakan kuah kari. Kaya rasa dan lezat, laksa pun jadi salah satu makanan favorit yang mudah dijumpai di sana.

Brunei – Ambuyat

Terbuat dari sagu, ambuyat biasanya dinikmati menggunakan sumpit atau garpu kemudian dicelupkan ke dalam aneka macam saus kental khas Brunei. Biasanya hidangan ini dinikmati saat masih dalam keadaan hangat.

Laos – Kaeng som gai

Merupakan sup ayam, kaeng som gai merupakan salah satu menu sehat ala negara Laos. Rasa rempahnya seperti serai, kemangi, bawang putih serta bawang bombay cukup ringan. Sehingga citarasa kaeng som gai pun tak terlalu berat dan cocok sebagai menu sarapan.

Baca juga: Dari manis sampai gurih, kenalan yuk dengan sajian khas Ramadhan dari Timur Tengah!

Kamboja – Amok

Bukan hanya Indonesia, Kamboja juga punya hidangan khas yang menggunakan ikan sebagai salah satu bahan utamanya. Amok, makanan khas Kamboja ini menggunakan ikan yang dikukus dan dimasak dengan kuah kari serta santan. Citarasanya dominan gurih sehingga cocok untuk dinikmati dengan nasi.

Filipina – Adobo 

Biasanya menggunakan daging babi atau daging ayam, adobo merupakan hidangan yang menggunakan bumbu kecap, cuka, daun salam, serta paprika sebagai bumbunya. Wangi dan menggoda, tekstur dagingnya pun cukup lunak dan lezat.

Myanmar – Lahpet 

Sejenis salad, lahpet biasanya disajikan dengan wadah yang disebut lahpet ohk. Penyajiannya dengan acar teh serta minyak wijen. Karena itu lahpet yang memiliki isian beragam mulai dari kacang-kacang, wijen panggang, udang kering, parutan jahe hingga bawang putih goreng ini memiliki citarasa yang cukup unik.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Makanan populer dari negara-negara ASEAN dan sekianlah artikel dari kami resepmakananindonesia.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Tentang Nasi Tumpeng Yang Harus Kamu Ketahui, Fatal Kalau Sampai Salah oleh - resepmakananindonesia.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepmakananindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Tentang Nasi Tumpeng Yang Harus Kamu Ketahui, Fatal Kalau Sampai Salah, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Indonesia memang memiliki tradisi dan adat-istiadat yang sangat kaya. Misalnya saja menghadirkan nasi tumpeng pada saat acara perayaan atau syukuran. Tradisi ini pun telah menjadi tradisi lama yang sudah dilakukan secara turun temurun. Pada momen perayaan hari kemerdekaan Republik Indonesia pun, nasi tumpeng menjadi salah satu hidangan yang wajib ada.

Namun meski sudah begitu familiar dengan nasi tumpeng, ternyata ada beberapa fakta tentang nasi tumpeng yang mungkin saja belum kamu ketahui.

Cara Penyajian

Nasi tumpeng biasanya disajikan di atas tampah atau wadah tradisional berbentuk bundar yang terbuat dari anyaman bambu dan telah dialasi dengan daun pisang.

Umumnya nasi tumpeng menggunakan nasi kuning yang disajikan dengan bentuk kerucut dan dikelilingi dengan beberapa macam lauk-pauk.

Bentuk Kerucut Menggambarkan Kondisi Geografis Indonesia

Berasal dari tradisi di Jawa, Bali dan Madura, bentuk tumpeng yang mengerucut ternyata erat kaitannya dengan kondisi geografis Indonesia, terutama pulau Jawa, yang dipenuhi jajaran gunung berapi. Hal ini bermaksud untuk memuliakan gunung sebagai tempat bersemayamnya para hyang atau arwah leluhur.

Lauk-Pauk Terdiri Dari Hewan Laut Dan Hewan Darat

Secara tradisional, lauk-pauk yang digunakan untuk nasi tumpeng harus terdiri dari hewan darat (ayam atau sapi) dan hewan laut (ikan lele, ikan bandeng atau rempeyek teri). Selain itu juga terdapat sayur mayur yang biasanya disajikan dalam bentuk urap-urap.

tentang nasi tumpeng
Foto: Pinterest

Baca Juga: Memasak Nasi Kuning Agar Tampak Mengkilap Cantik Dan Tak Mudah Basi

Makna Tumpeng

Bentuk kerucut nasi tumpeng merepresentasikan konsep ketuhanan dengan sesuatu yang besar dan tinggi, berada di puncak. Selain itu, bentuk yang menjulang ke atas juga menyimbolkan harapan agar tingkat kehidupan manusia semakin 'tinggi' alias sejahtera.

Nasi Tumpeng Tidak Seharusnya Dipotong Dari Atas

Dikutip dari ucapan Murdjati melalui kompas, "Bagian atas tumpeng terdiri hanya dari satu butir nasi. Itu adalah simbol dari Tuhan yang Maha Esa. Makin ke bawah adalah umat dengan berbagai tingkat kelakuannya. Makin banyak adalah umat yang kelakuannya tidak begitu baik, yang sempurna hanya sedikit. Makanya tidak boleh dipotong puncaknya,".

Sehingga memotong tumpeng dari puncaknya, justru menyalahi filosofi tumpeng yang merupakan representasi hubungan manusia dengan Tuhan. "Kalau dipotong puncaknya berarti memotong hubungan umat dengan Tuhan. Dipotong atasnya juga lauknya tak kena," kata Murdjati. Karena itu nasi tumpeng seharusnya dimakan secara bersama-sama dengan cara mengelilinginya.

Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Tentang Nasi Tumpeng Yang Harus Kamu Ketahui, Fatal Kalau Sampai Salah dan sekianlah artikel dari kami resepmakananindonesia.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Rabu, 12 Agustus 2020

Tahu Walik Crispy oleh - resepmakananindonesia.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepmakananindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Tahu Walik Crispy, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Membuat kreasi tahu pong dapat Bunda coba dengan resep Tahu Walik Crispy. Camilan renyah dengan isian lembut ini praktis dibuat untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Tahu pong yang berwarna kuning kecokelatan dan mudah mengembang ketika digoreng ini menjadi daya tarik tersendiri saat sajian ini dihidangkan. Berpadu dengan isian lembut nan gurih dari penggunakan Kobe Tepung Bumbu Putih dan Lada Kobe, tahu walik krispi ini pasti jadi andalan. Dengan bahan-bahan yang harganya terjangkau, tak ada alasan lagi untuk menyajikan camilan praktis keluarga atau saat menjalani gaya hidup sebagai vegetarian. Selamat berkreasi dengan tahu pong dengan mencoba resep Tahu Walik Crispy ini, Bunda!

Bukan hanya rendang, ini deretan kuliner khas Sumatera Barat yang tak boleh dilewatkan oleh - resepmakananindonesia.xyz

Halo sahabat selamat datang di website resepmakananindonesia.xyz, pada kesempatan hari ini kita akan membahas seputar Bukan hanya rendang, ini deretan kuliner khas Sumatera Barat yang tak boleh dilewatkan oleh - resepmakananindonesia.xyz, kami sudah mempersiapkan artikel tersebut dengan informatif dan akurat, silahkan membaca

Berbicara tentang kuliner khas Sumatera Barat, tentu tak bisa lepas dari salah satu hidangan paling populernya, rendang. Tapi pastinya bukan hanya itu kuliner dari Sumatera Barat. Ada berbagai jenis kuliner lain yang tak kalah lezat dan populer selain rendang. Apa saja sih?

Sate padang

Salah satu makanan khas Sumatera Barat yang tak kalah populer dengan rendang. Daging sapi yang sudah diiris-iris ditusuk seperti sate pada umumnya kemudian disiram dengan bumbu coklat kekuningan yang kental. Biasanya hidangan ini disajikan bersama lontong.

sate padang makanan khas sumatera barat
Foto: instagram/the.lucky.belly

Kipang kacang

Dengan bahan utama kacang tanah dan gula merah, kipang kacang merupakan camilan manis yang mempunyai tekstur renyah. Biasanya dibuat dalam porsi besar kemudian dipotong-potong kecil dengan bentuk kotak sebelum dibungkus dengan plastik. Tahan lama, camilan ini kerap jadi oleh-oleh setelah mengunjungi daerah Sumatera Barat.

kipang kacang khas sumatera barat
Foto: Istimewa

Nasi kapau

Sepiring nasi yang disajikan dengan sambal dan lauk pauk seperti gulai sayur nangka, gulai ikan, kikil hingga daging ini merupakan jenis nasi rames khas Sumatera Barat dari Nagari Kapau. Campuran aneka macam lauk-pauknya yang cukup beragam, membuat nasi kapau kaya akan cita rasa.

nasi kapau makanan khas sumatera barat
Foto: instagram/nasikapaujuragan

Baca juga: Dari Pulau Sumatera, ini makanan khas Sumatera Utara yang harus kamu tahu

Karak kaliang

Selain kipang kacang, karak kaliang juga merupakan cemilan khas Sumatera Barat yang tahan lama. Berbentuk seperti angka delapan (8), kerupuk yang dibuat dengan bahan tepung ubi ini merupakan makanan khas Bukittinggi. Teksturnya yang renyah dan memiliki citarasa gurih, membuat karak kaliang juga cocok dinikmati dengan nasi putih.

karak kaliang cemilan khas sumatera barat
Foto: Istimewa
Selalu dapatkan info, tips dan berbagai resep masakan di Kitchen Of Indonesia.
Follow us on:  Instagram: KitchenOfIndonesia  Facebook: Kitchen Of Indonesia  Youtube: Kitchen Of Indonesia

Itulah tadi informasi mengenai Bukan hanya rendang, ini deretan kuliner khas Sumatera Barat yang tak boleh dilewatkan oleh - resepmakananindonesia.xyz dan sekianlah artikel dari kami resepmakananindonesia.xyz, sampai jumpa di postingan berikutnya. selamat membaca.

Jumat, 07 Agustus 2020